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R&D 사업·과제
사업정보
- 농식품부 사업안내
- 2025 축산현안대응산업화기술개발
- 농식품 수출비즈니스 전략모델구축사업
- 수출전략기술개발
- 반려동물전주기산업화기술개발
- 작물바이러스 및 병해충 대응 산업화기술개발사업
- 가축질병대응기술고도화지원
- 농생명산업기술개발
- 유용농생명자원 산업화 기술개발
- 농식품 기술융합 창의인재양성사업
- 농업기반 및 재해대응 기술개발사업
- 농촌현안해결 리빙랩 프로젝트
- 핵심농자재 국산화 기술개발
- 첨단생산기술개발
- 첨단농기계 산업화기술개발사업
- 농업에너지 자립형산업모델 기술개발사업
- 스마트팜다부처패키지혁신기술개발
- 스마트농산물유통저장기술개발
- 노지분야스마트농업기술단기고도화
- 친환경동력원적용농기계기술개발
- 고부가가치식품기술개발
- 포스트게놈 다부처 유전체 사업
- 기술사업화지원
- 디지털육종전환기술개발
- 농촌진흥청 사업안내
- 지속 가능한 농업환경 유지·보전
- 농업 생물자원의 실용화
- 농산물의 안전성 확보
- 생산공정 자동화, 에너지 절감 및 농작업 안전기술
- 농업생명공학 원천·기초 기술 연구
- 식품 산업화 및 농식품 부가가치 향상
- 유전자원 수집/보존/활용
- 논 이용 식량 안정생산
- 밭작물 자급률 제고
- 작물 기능성 및 부가가치 향상
- 경지이용률 제고 및 친환경 작물 생산
- 원예작물 신품종 육성 및 생산성 향상
- 인삼특작 안정생산 및 부가가치 향상
- 원예특작 생산 환경 연구 및 현장 실용화
- 가축유전자원 확보 및 신소재 개발 연구
- 가축 생산성 향상
- 친환경 안전 축산물 생산
- 생명공학 실용화 기술 공동 연구
- 기후변화 적응기술 공동연구
- 지역농업연구 활성화
- 국제농업기술협력
- 농업기술경영연구
- 산림청 사업안내
- 농식품부 사업안내
본문 내용
식품 산업화 및 농식품 부가가치 향상
R&D 사업·과제 사업정보 농촌진흥청 사업안내 식품 산업화 및 농식품 부가가치 향상
사업명:식품 산업화 및 농식품 부가가치 향상
사업목적
- 농식품 실용적 가치 창출과 건강한 식문화 확산
- 발효식품의 산업화 확대로 식품산업과 농업 연계 강화
- 국산 농식품의 신기능성 소재화 기술 변화
사업내용
- 농가형 소규모 가공 기술 개발, 한식의 건강 우수성 구명
- 미래식품 연구강화 : 특수목적형(힐링, 실버푸드), 냉동식품 등
- 유용 발효균주 자원확보, 우리술 고급화, 발효식품 현대화
- 농식품자원의 영양·기능성 정보 DB 구축
- 국내 농산자원의 기능성 탐색, 원료 국산화 기술 개발
지원근거
- 『농촌진흥법』 제6조 및 동법 시행령 제7조
- "제6차 농업과학기술 중장기 연구개발 계획"('13.7)
- "식품산업진흥기본계획('12~'17)"
